【セミナー報告】アメリカ人蔘の東洋医学的利用法について

2015年 健康素材・OEM展
「アメリカ人参の東洋医学的利用法について」

 
こんにちは。機能性原料であるアメリカ人参の担当の田坂啓太です。
今回のセミナーでは、アメリカ人参の現状や機能性について、当社学術調査室の早川 明夫が講演いたしました。
 

セミナー概要

ここでは、人参の利用が盛んなアジア諸国において、アメリカ人参がどのように活用されているのかを、簡単にご紹介致します。
 
我々は、人参というと高麗(朝鮮)人参をイメージされる方が多いと思います。アメリカ(西洋)人参は、残念ながら日本ではまだまだ普及しておりませんが、実は中国をはじめ、香港、台湾などのアジア諸国では、非常に多くの方々が愛用しています。
というのも、北米原産のアメリカ人参は、（右の図→）の地域で生産されていますが、そのほとんど95％以上がアジア諸国に輸出・消費されているのです！
 
現在では、アジア諸国の生活の中に幅広く根付いているアメリカ(西洋)人参ですが…、
なぜ高麗(朝鮮)人参の本場であるアジア諸国において、アメリカ(西洋)人参が認知され、さらに重宝されているのでしょうか！？
 
その理由の一つに挙げられるのが、それぞれの人参の持つ「性質」が関係しています。
アメリカ(西洋)人参は「涼」、高麗(朝鮮)人参は「温」とそれぞれ異なる性質を持ち、その性質から、相反する作用を持っています。人参には、共通して滋養強壮作用を有しますが、「温」の性質をもつ高麗(朝鮮)人参は、すぐに温まる性質が特長ですが、ほてりやのぼせを感じさせるなど、体調・体質に合わない方も多くいらっしゃいます。一方、アメリカ(西洋)人参には、リラックスや潤す性質があり、高麗(朝鮮)人参よりも穏やかに作用する為、老若男女どなたでも安心して利用出来ることから、アジア諸国の方々の生活に根付いているのです。ペットボトルによるアメリカ(西洋)人参とハチミツの手軽な飲料「参密（ジンミツ）」や、お茶や薬膳料理などは日常的に利用されており、さらに高級品は貴重な贈答品としても人気を博しています。
 
現在では、健康維持だけでなく、女性特有のお悩みやスポーツされる方の集中力・回復力向上など多方面において研究が進められ、次々に有用性が明らかになってきていることからも、アメリカ(西洋)人参の有用性と利用方法には、数多くの可能性を秘めている事がわかっていただけると思います。
 

乾燥させたアメリカ人参

 
アメリカ(西洋)人参は、アメリカやカナダ、中国など、世界的にも広く栽培されていますが、㈱皇漢薬品研究所では、世界で最高品質と謳われる、アメリカのウィスコンシン州で栽培されるアメリカ(西洋)人参を取り扱っております。ウィスコンシン州産のアメリカ人参は、その多くが「ウィスコンシン・ジンセン協会」が管理しており、当社は同協会との提携により、100%ウィスコンシン州産の最高品質のアメリカ(西洋)人参を、皆様へご提供させて頂いております。
 
粉末やお茶用の原料、さらにエキス粉末の取り扱いがございますので、幅広い用途での活用が可能です。どのような事でもお問い合わせ下さい。
 
詳しい資料やセミナーでの資料などをご希望の際は、担当の田坂啓太まで、お電話やメールなどでお気軽にお問い合わせください。ご連絡をお待ちしております。
 

 
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